Nos histoires
Notre engagement
jAllA c'est la soirée que l'on se remémore à chaque fois que l'on se retrouve.
Au travers de nos créations, notre objectif est double. Créer l'émotion autour de la table et amener à la découverte.
jAllA c'est la promesse d'une proposition différente.
Notre concept thématique est global, on vous propose le voyage pas juste une escale. Produits et épices locales, techniques culinaire, spiritueux et vins locaux, art de la table, décoration éphémère, ambiance musicale, tout est pensé pour que l'immersion soit totale.
jAllA collabore avec des partenaires alliant expérience du métier, et professionnalisme.
Chef à domicile, Artisans restaurateurs, décoratrice d'intérieur, mixologue, maître d'hôtel, ils ont tous été choisis pour leur éxigeance qualitative, et leur esprit créatif.
Nos engagements
Une cuisine créative avec des produits de qualité
Utilisation de produits de saison
Cuisiner sainement et durablement
Entièrement fait maison
Produits recyclables uniquement
Zero déchet